2024.10.01
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No 613 /
書名:西洋料理通 / The Expert on Western Cookery /
作者:河鍋暁斎 / Kawanabe Kyosai /
刊行国:Japan /
刊行年:1872
木版画 / 原寸:約10×16cm
「西洋料理通」は明治初めの作家 仮名垣魯文が著した西洋料理書。
幕末から明治にかけて活躍した絵師 河鍋暁斎が挿絵を手がけた本書は、カレーのレシピを初めて日本に紹介した書籍としても有名です。
【特別キャンペーン開催中!】
キャンペーン期間中は特別価格での販売となります。